Gâteaux

Tarte Tout Chocolat

Sablé cacao, ganache montée chocolat noir, copeaux.

34,00 €

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L'histoire

Description

Sablé cacao croustillant garni d'une ganache montée au chocolat noir 70%, décorée de copeaux et de cacao en poudre. Pour les vrais amateurs.

Composition

Chocolat noir 70%, beurre AOP, farine, œufs, sucre, crème

Allergènes présents

Gluten Oeufs Lait

Origines

Les producteurs et artisans dont les ingrédients ont nourri cette création.

Maître chocolatier lyonnais, sélectionneur de fèves rares depuis 1952.

Farines bio T45 à T80, moulues sur meule de pierre.