Pâtisseries individuelles

Religieuse au Chocolat

Deux choux empilés, crème pâtissière chocolat, glaçage fondant.

5,80 €

L'histoire

Description

Deux choux dorés empilés, garnis d'une crème pâtissière au chocolat noir 70%, glaçage fondant brillant et col de crème au beurre.

Composition

Chocolat noir 70%, lait, œufs, beurre, farine, sucre

Allergènes présents

Gluten Oeufs Lait

Origines

Les producteurs et artisans dont les ingrédients ont nourri cette création.

Maître chocolatier lyonnais, sélectionneur de fèves rares depuis 1952.

Œufs fermiers et crème fraîche, en agriculture raisonnée à 40 km de Paris.