Signature
Paris-Brest
Pâte à choux, crème praliné noisette du Piémont.
Éclair signature, ganache chocolat 70%, glaçage miroir.
En partenariat avec Chocolaterie Bonnard
Notre éclair signature : pâte à choux croustillante, crème pâtissière au chocolat noir 70% de la Chocolaterie Bonnard, glaçage miroir brillant.
Chocolat noir 70%, lait, œufs, beurre, farine, sucre