Signature
Tarte au citron meringuée
Crème citron de Menton, meringue italienne flambée.
Tartes
Tarte aux fraises de saison
Pâte sablée, crème pâtissière vanille, fraises gariguettes du Loiret.
De saison
32,00 €
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Allergènes
Gluten
Oeufs
Lait
En partenariat avec Vergers du Loiret
Description
Notre tarte aux fraises est un classique réinventé chaque printemps. La pâte sablée croustillante accueille une crème pâtissière à la vanille de Madagascar, surmontée de fraises gariguettes cueillies à maturité dans les vergers du Loiret.
Disponible uniquement de mai à juillet.
Ingrédients
Fraises 40%, beurre AOP, farine T55 bio, œufs fermiers, sucre, vanille Madagascar, lait, gélatine
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