Nouveauté
Tarte aux Framboises
Sablé amande, crème mousseline, framboises entières.
Tartes
Tarte aux Fraises
Sablé breton, crème vanille, fraises fraîches du Loiret.
28,00 €
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L'histoire
Description
Sablé breton croustillant, crème pâtissière à la vanille Bourbon, fraises fraîches du Loiret coupées à la main et nappage léger.
Composition
Ingrédients & allergènes
Ingrédients
Fraises, beurre AOP, farine, œufs, sucre, vanille, crème
Allergènes présents
Gluten
Oeufs
Lait
Origines
Nos partenaires
Les producteurs et artisans dont les ingrédients ont nourri cette création.
Fruits · Loiret
Vergers du Loiret
Producteurs de fruits de saison en agriculture biologique.
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Œufs et produits laitiers · Île-de-France
Ferme des Tilleuls
Œufs fermiers et crème fraîche, en agriculture raisonnée à 40 km de Paris.
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Farine · Yvelines
Moulin de la Chapelle
Farines bio T45 à T80, moulues sur meule de pierre.
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